Ю.Ю. Черненко,
аспірантка*
Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва
ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ЗАСТОСОВУВАНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ОВОЧІВНИЦТВА ВІДКРИТОГО ҐРУНТУ
Ігнорування окремих операцій, включених до складу циклів вирощування і доопрацювання овочевих культур відкритого ґрунту, призводить до зниження врожайності, якості, реалізаційних цін і, нарешті, втрати конкурентоспроможності на внутрішньому і зовнішньому ринках. У статті розглянуті: вплив порушень агротехнічних термінів і зниження якості механізованих робіт; приріст урожаю за оптимального внесення органічних та мінеральних добрив на зрошуваних землях; використання в сівозмінах кращих попередників. Проаналізовано коефіцієнт окупності гібридів іноземної і насіння вітчизняної селекції, а також рівень сучасної механізації виробничих процесів застосовуваної техніки на прикладі СФГ «Дружба» Чугуївського району Харківської області.
Ключові слова: овочівництво, технологічні операції, ефективність, врожайність, окупність.
Бібліографічний список: 1. Мельничук Д.О. Організація овочівництва. Овочівництво відкритого ґрунту / Д.О. Мельничук // Портал «Аграрний сектор України». [Електронний ресурс] – Режим доступу: http: // agroua.net/economics/documents/category-118/doc-185/. 2. Писаренко В.В. Маркетинг овочевої продукції (Метод. та практ. аспекти): монографія. – Полтава: ФОП Говоров С.В., 2008. – 304 с. 3. Зрошуване овочівництво: прогресивні технології та нормативи витрат [навч. посібник] / За ред. Мазнєва Г.Є. – Харків: «Майдан». – 2009. – 318 с. 4. Концептуальні основи розвитку овочівництва та забезпечення продовольчої безпеки / Корнієнко С.І., Рудь В.П., Кіях О.О., Терьохіна Л.А. // Міжвідомчий тематичний науковий збірник Овочівництво і баштанництво – № 58. – 2009. – С. 7-18. 5. Основні економічні показники роботи сільськогосподарських підприємств Харківської області за 2014 р. 6. Інформація про площі вирощування, урожайність та валовий збір моркви в Україні та світі [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://faostat.fao.org. 7. Економіка підприємств: підручник / Ф.В. Горбонос [і др.]. – К.: Знання, 2010. – 463 с.
Ю.Ю. Черненко. Экономическая эффективность применяемых технологий овощеводства открытого грунта. Игнорирование отдельных операций, включенных в состав циклов выращивания и доработки овощных культур открытого грунта, приводят к снижению урожайности, качества, реализационных цен и, наконец, потери конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. В статье рассмотрены: влияние нарушений агротехнических сроков и снижение качества механизированных работ; прирост урожая при оптимальном внесении органических и минеральных удобрений на орошаемых землях; использование в севооборотах лучших предшественников. Проанализирован коэффициент окупаемости гибридов иностранной и семян отечественной селекции, а также уровень современной механизации производственных процессов применяемой техники на примере СФХ «Дружба» Чугуевского района Харьковской области.
Ключевые слова: овощеводство, технологические операции, эффективность, урожайность, окупаемость.
Chernenko Yu. Yu. Economic Efficiency of the Applied Technologies of Open Soil Vegetable Growing. Ignoring certain operations included to the cycles of growing and refinement of open ground vegetables, leads to lower yields, quality, selling price and, ultimately, loss of competitiveness on the domestic and foreign markets. The subject of the article is to analyze the compliance of the agrotechnological methods of the main open ground vegetables production in the region. The purpose of the article is to substantiate the use of the entire set of technological operations from the perspective of economic efficiency. The methods of the research. The methods of system analysis, logic generalization, abstract and logical methods were used during the research. The results of the work. The structure of vegetables production of the region was shown by example of AFE “Druzhba” of Chuhuyev Region, Kharkiv Oblast. It was determined that to improve the economic efficiency vegetable producers must: stick to rotation strictly, use high-yielding and suitable for mechanical harvesting hybrids of foreign selection under irrigation, improve the quality of mechanized work with modern highly productive agricultural machinery. Not only true selection of appropriate forms of fertilizers and their number, but also the terms and means of application are important. The results of the research can be used in the field of plant growing in particular at the enterprises, specializing in growing of open soil vegetables.
Key words: vegetable-growing, technological operations, efficiency, yield, recoupment.