Р.П. Мудрак,
д-р екон. наук, доцент
Уманський національний університет садівництва
ФАКТОРИ ЕЛАСТИЧНОСТІ ПОПИТУ НА РИНКУ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ
Бібліографічний список: 1. Опря О.А. Особливості функціонування ринку хлібобулочних виробів Київської області / О.А. Опря // Науковий вісник Національного аграрного університету. – 2003. – № 62. – С. 183– 186. 2. Національний стандарт УкраїниДСТУ 2120-93 «Вироби хлібобулочні: укладання, зберігання і транспортування» [Електронний документ]. – Режим доступу: http://zakon-ua.com/docs/index-5425.html. 3. Зерновий та хлібопродуктовий товарообіг в Україні: Енциклопедичний довідник / В.Т. Александров, М.В. Гладій, Є.М. Лавров та ін. – К.: АртЕк, 2000. – 544 с. 4. Статистичний збірник. Промисловість України у 2007- 2010 роках / Державна служба статистики України; під. ред. Л.М. Овденко.– К.: ТОВ «Август Трейд», 2011. – 307 с. 5. Статистичний бюлетень. Виробництво промислової продукції за видами в Україні за січень-грудень 2012 року / Державна служба статистики України; відповідальний за вип. Н.П. Троц. – Київ, 2013. – 218с. 6. Статистичний бюлетень. Виробництво промислової продукції за видами в Україні за січень-грудень 2013 року / Державна служба статистики України; відповідальний за вип. В.О. Піщейко. – Київ, 2014. – 226 с. 7. Державна служба статистики. Статистична інформація. Витрати та ресурси домогосподарств. Споживання продуктів харчування в домогосподарствах (1999-2012рр.) [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2007/gdvdg_rik/dvdg_u/spojiv2006_u.htm. 8. Державна служба статистики. Статистична інформація. Ціни і тарифи. Індекси споживчих цін на товари та послуги (до попереднього місяця)[Електронний ресурс]. – Режим доступу:http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2014/ct/is_c/isc_u/isc2014m_u_.html. 9. Державна служба статистики. Статистична інформація. Доходи населення. Доходи та витрати населення (2002-2012рр.)[Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2005/gdn/dvn_ric/dvn%20_u/dvn_u.htm.
Мудрак Р.П. Факторы эластичности спроса на ринке хлебобулочных изделий. Проведен анализ главных факторов рынка хлебобулочных изделий Украины. Определена эластичность спроса на хлебобулочные изделия по ценам и реальным доходам населения.
Mudrak R. Factors of the elasticity of demandin the marketof bakery products.The analysis ofthe main factorsbakery marketof Ukraine.Definitelyelasticity of demand forbaked goodsat prices andreal incomes.