УДК 911.3:338.43

DOI: 10.31359/2312-3427-2020-3-19

 

В.А. Голян, д-р екон. наук, професор

orcid.org/0000-0002-2502-4573

golian_v@ukr.net

Громадська організація

«Європейський аналітичний центр», м. Київ

Ю.М. Лучечко, аспірант

orcid.org/0000-0001-9006-5374

golian_v@ukr.net

І.І. Андрощук, канд. екон. наук

orcid.org/0000-0001-5459-3380

golian_v@ukr.net

Луцький національний технічний університет

 

СФЕРА ПЕРЕРОБКИ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ СИРОВИНИ: ФОРМУВАННЯ ІНСТИТУЦІОНАЛЬНОГО СЕРЕДОВИЩА НАРОЩЕННЯ ІНВЕСТИЦІЙНИХ ВЛИВАНЬ

 

У статті обґрунтовується необхідність формування сучасного інституціонального середовища інвестиційної діяльності у сфері переробки сільськогосподарської сировини як необхідної передумови нарощення інвестиційних потоків у модернізацію, реконструкцію та технічне переоснащення основного капіталу переробно-харчових виробництв. На основі аналізу тенденцій реалізації продукції в базових сегментах сфери переробки сільськогосподарської сировини у 2014-2019 роках виявлено основні причини розширеного відтворення окремих підгалузей сектору переробно-харчових виробництв. Встановлено, що інституціональне середовище інвестиційної діяльності у сфері переробки сільськогосподарської сировини являє собою сукупність інститутів-організацій та інститутів-правил, які формують умови, форми, методи та способи інвестування проектів господарського освоєння сільськогосподарської сировини.

Ключові слова: інституціональне середовище, інститути-організації, інститути-правила, переробно-харчові виробництва, сільськогосподарська сировина, інвестиційна діяльність.

 

Бібліографічний список.

  1. Гулей А.І. Інвестиційні процеси в агропродовольчій сфері економіки. Агросвіт. 2013. № 17. С. 23–26.
  2. Гуторов А.О. Експортні кредитні агентства в системі формування інвестиційного забезпечення інтегрованих агропромислових формувань. Вісник ХНАУ. 2015. № 4. С. 158–172.
  3. Дідух С.М. Напрями формування та реалізації інвестиційного потенціалу плодоовочевих консервних підприємств України. Агросвіт. 2015. № 23. С. 26–32.
  4. Замлинський В.А., Шабатура Т.С. Формування ринку інвестицій переробних підприємств продовольчої сфери: принципи та методи. Економіка харчової промисловості. 2014. № 3. С. 56–60.
  5. Крамаренко І.С. Фактори впливу на інвестиційно-фінансову привабливість підприємств агропродовольчої сфери України. Агросвіт. 2013. № 15. С. 22–24.
  6. Череп А.В., Коробов О.О. Створення сприятливих умов для здійснення інвестиційно-господарської діяльності у аграрному секторі економіки України . Агросвіт. 2013. № 20. С. 32–39.
  7. Пономарьова М.С. Стан та проблеми розвитку харчової промисловості: національний та регіональний аспект // Електронне наукове видання «Глобальні та національні проблеми економіки». Миколаївський національний університет імені В.О. Сухомлинського.2017.№ 16.
  8. Пономарьова М. С. Регіональна складова розвитку харчової промисловості при забезпеченні національних інтересів / М. С. Пономарьова // Вісник ХНАУ. Серія : Економічні науки. - 2017. - № 1. - С. 270-277. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhnau_ekon_2017_1_30.
  9. Рябуха М.С. Вплив інвестиційної діяльності на поліпшення інноваційного клімату в сільському господарстві / М.С. Рябуха // Вісник ХНАУ. № 5 / Харк. нац. аграр. ун-т. -Харків. - 2009. С.258-267.
  10. Dolzhykova I., Irtyshcheva I., Ponomarova M. Conceptual fundamentals of development of the food security system // Baltic Journal of Economic Studies, Volume 5 Number 2. Riga: Publishing House “Baltija Publishing”, 2019, 262 p. Р 57-64. DOI: https://doi.org/10.30525/2256-0742/

 

References

  1. Huley A.I. Investytsiyni protsesy v ahroprodovolʹchiy sferi ekonomiky. Ahrosvit. 2013. № 17. S. 23–26.
  2. Hutorov A.O. Eksportni kredytni ahent·stva v systemi formuvannya investytsiynoho zabezpechennya intehrovanykh ahropromyslovykh formuvanʹ. Visnyk KHNAU. 2015. № 4. S. 158–172.
  3. Didukh S.M. Napryamy formuvannya ta realizatsiyi investytsiynoho potentsialu plodoovochevykh konservnykh pidpryyemstv Ukrayiny. Ahrosvit. 2015. № 23. S. 26–32.
  4. Zamlynsʹkyy V.A., Shabatura T.S. Formuvannya rynku investytsiy pererobnykh pidpryyemstv prodovolʹchoyi sfery: pryntsypy ta metody. Ekonomika kharchovoyi promyslovosti. 2014. № 3. S. 56–60.
  5. Kramarenko I.S. Faktory vplyvu na investytsiyno-finansovu pryvablyvistʹ pidpryyemstv ahroprodovolʹchoyi sfery Ukrayiny. Ahrosvit. 2013. № 15. S. 22–24.
  6. Cherep A.V., Korobov O.O. Stvorennya spryyatlyvykh umov dlya zdiysnennya investytsiyno-hospodarsʹkoyi diyalʹnosti u ahrarnomu sektori ekonomiky Ukrayiny . Ahrosvit. 2013. № 20. S. 32–39.
  7. Ponomarʹova M.S. Stan ta problemy rozvytku kharchovoyi promyslovosti: natsionalʹnyy ta rehionalʹnyy aspekt // Elektronne naukove vydannya «Hlobalʹni ta natsionalʹni problemy ekonomiky». Mykolayivsʹkyy natsionalʹnyy universytet imeni V.O. Sukhomlynsʹkoho.2017.№ 16.
  8. Ponomarʹova M. S. Rehionalʹna skladova rozvytku kharchovoyi promyslovosti pry zabezpechenni natsionalʹnykh interesiv / M. S. Ponomarʹova // Visnyk KHNAU. Seriya : Ekonomichni nauky. - 2017. - № 1. - S. 270-277. - Rezhym dostupu: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhnau_ekon_2017_1_30.
  9. Ryabukha M.S. Vplyv investytsiynoyi diyalʹnosti na polipshennya innovatsiynoho klimatu v silʹsʹkomu hospodarstvi / M.S. Ryabukha // Visnyk KHNAU. № 5 / Khark. nats. ahrar. un-t. -Kharkiv. - 2009. S.258-267.
  10. Dolzhykova I., Irtyshcheva I., Ponomarova M. Conceptual fundamentals of development of the food security system // Baltic Journal of Economic Studies, Volume 5 Number 2. Riga: Publishing House “Baltija Publishing”, 2019, 262 p. R 57-64. DOI: https://doi.org/10.30525/2256-0742/

 

В.А. Голян, Ю.М. Лучечко, И.И. Андрощук. Сфера переработки сельскохозяйственного сырья: формирование институциональной среды наращивания инвестиционных вливаний. Установлено, что институциональная среда инвестиционной деятельности в сфере переработки сельскохозяйственного сырья представляет собой совокупность институтов-организаций и институтов-правил, которые формируют условия, формы, методы и способы инвестирования проектов хозяйственного освоения сельскохозяйственного сырья. Выявлено, что несовершенство и несформированность институтов-организаций и институтов-правил инвестирования требуют их трансформации, исходя из передового зарубежного опыта и положительной отечественной практики инвестирования конкретных проектов создания современных перерабатывающе-пищевых производств.

Ключевые слова: институциональная среда, институты-организации, институты-правила, перерабатывающе-пищевые производства, сельскохозяйственное сырье, инвестиционная деятельность.

 

V.A. Golyan, Yu.М. Luchechko, I.I. Androshchuk. Field of processing of agricultural raw materials: formation of the institutional environment of increase of investment influences. The article substantiates the need to form a modern institutional environment for investment activity in the field of processing agricultural raw materials as a prerequisite for increasing investment flows in the modernization, reconstruction and technical re-equipment of the fixed capital of food processing industries. Based on the analysis of trends in sales of products in the basic segments of the agricultural raw material processing sector in 2014-2019, the main reasons for the expanded reproduction of certain sub-sectors of the food-processing sector were identified. Studies have shown that the multi-industry sector of processing and food production, which was formed in the conditions of the command and administrative economy, provided for the creation of alcohol and liquor production in different regions, which made it possible to form closed cycles in agricultural product chains and provide an acceptable level of employment in regions of agricultural specialization. It is proved that as a result of several transformations and stagnation in the national economy in the sector of food processing industries specializing in the production of beverages, structural changes have occurred and many production sites have become unloaded, which requires a change in the product specialization of these industries.

Key words: institutional environment, institutions-organizations, institutions-rules, processing and food production, agricultural raw materials, investment activities.

 

 


:  Anotacia (завант.: 20) [390.48 Kb]